Istraživanja potvrđuju da šipak može značajno poboljšati zdravlje srca. Studija iz 2014. godine objavljena u Journal of Nutritional Biochemistry pokazala je da konzumacija šipka može smanjiti krvni pritisak i oksidativni stres, što je ključno za prevenciju srčanih bolesti.
“Šipak sadrži moćne antioksidante, poput polifenola, koji pomažu u smanjenju upala i poboljšavaju funkciju krvnih žila”, objašnjava dr. Marko Jovanović, kardiolog.
Jutro je najbolje vrijeme za konzumaciju šipka jer tijelo u tom periodu bolje apsorbira nutrijente, a šipak na prazan želudac potiče zdravlje srca i poboljšava probavu.
Šipak na prazan želudac također može pomoći u poboljšanju probave. Zbog visokog sadržaja vlakana, šipak potiče rad crijeva i održava ravnotežu probavnog sistema. Također, njegova vitaminom C bogata svojstva podupiru imunološki sistem.
Za osobe sa srčanim problemima, šipak je posebno koristan. Istraživanje objavljeno u Atherosclerosis 2016. godine otkrilo je da redovna konzumacija šipka može smanjiti rizik od ateroskleroze, bolesti koja dovodi do blokade arterija.
“Zbog svojih svojstava koja smanjuju upalu i poboljšavaju cirkulaciju, šipak je preporučljiv kao dodatak prehrani kod osoba s problemima srca”, tvrdi dr. Ivana Petrović, specijalistica kardiologije.
(Vijesti.ba)