Istraživanja sugerišu da paradajz može igrati izuzetnu ulogu u ublažavanju simptoma alergija. Zbog svojih nutritivnih svojstava, bogat je vitaminima, antioksidansima i fitonutrijentima, koji pomažu u jačanju imuniteta i smanjenju upalnih reakcija.
“Paradajz sadrži likopen, snažan antioksidans koji može pomoći u smanjenju upale uzrokovane alergijskim reakcijama“, ističe dr. Marko Lukić, specijalista alergologije.
“Likopen djeluje na smanjenje histaminske reakcije, koja je ključna za pojavu simptoma alergije poput kihanja, svraba i začepljenog nosa”, dodaje.
Pored likopena, paradajz je bogat vitaminom C, koji dodatno podržava funkciju imunološkog sistema i može umanjiti uticaje upalnih procesa povezanih s alergijama.
Uzimanje paradajza kao prirodnog dodatka ishrani može biti jednostavan, ali efikasan način za podršku organizmu u borbi protiv sezonskih alergija, čineći ga korisnim dodatkom dnevnom režimu ishrane.
(Vijesti.ba)