Štitna žlijezda je mala, leptirasta žlijezda smještena u prednjem dijelu vrata koja igra ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, energije, tjelesne temperature i mnogih drugih važnih funkcija.
Da bi optimalno funkcionisala, štitnjači su potrebni određeni nutrijenti, a jedan od najvažnijih je selen. U tome posebno mjesto zauzima brazilski orah, prirodni izvor ovog ključnog minerala.
Selen – čuvar štitnjače
Selen je esencijalni mikronutrijent koji je izuzetno važan za zdravlje štitne žlijezde jer:
- Štiti štitnjaču od oksidativnog stresa – štitna žlijezda proizvodi hormone koji sadrže jod, a u tom procesu nastaju slobodni radikali. Selen pomaže u neutralizaciji tih štetnih molekula.
- Podržava konverziju hormona – aktivni oblik hormona štitnjače je T3, koji se dobiva iz T4 pomoću enzima koji su ovisni o selenu. Bez dovoljno selena, tijelo može imati problema u aktivaciji hormona štitnjače.
- Smanjuje rizik od autoimunih bolesti štitnjače – istraživanja su pokazala da dodaci selena mogu smanjiti razinu antitijela kod osoba s Hashimotovim tireoiditisom i Gravesovom bolešću.
Brazilski orah: najbogatiji prirodni izvor selena
Jedan jedini brazilski orah sadrži od 68 do 91 mikrograma selena, što je više od preporučene dnevne doze (55 mcg za odrasle osobe). To znači da već 1–2 oraha dnevno mogu zadovoljiti ili premašiti dnevne potrebe za ovim mineralom.
Prednosti za štitnjaču i šire zdravlje
Osim što je bogat selenom, brazilski orah sadrži i druge korisne tvari poput:
- Zdravih masnoća (mononezasićenih i polinezasićenih)
- Magnezija, cinka i vitamina E
- Proteina i dijetalnih vlakana
- Zahvaljujući svom sastavu, brazilski orah pridonosi i smanjenju upala, podršci imunološkom sustavu i boljoj kognitivnoj funkciji, sve što dodatno koristi osobama s poremećajem funkcije štitnjače.
Upozorenje: umjerenost je ključ
Iako je vrlo zdrav, brazilski orah treba konzumirati umjereno. Prevelik unos selena (više od 400 mcg dnevno) može uzrokovati sindrom selenoze, s nuspojavama poput gubitka kose, krhkih noktiju, umora i probavnih problema. Zato se preporučuje 1 do najviše 2 oraha dnevno, posebno ako već uzimate dodatke prehrani sa selenom.
Brazilski orah je jednostavan, prirodan način za podršku zdravlju štitne žlijezde. Bogat selenom i drugim važnim nutrijentima, ovaj orašasti plod može pomoći u regulaciji hormona, smanjenju upale i održavanju imunološke ravnoteže. Uvrštavanje 1–2 oraha dnevno u prehranu može biti korisna navika za sve koji žele njegovati zdravlje štitnjače, ali uvijek uz umjerenost i svjesnost o cjelokupnom unosu selena.
(Vijesti.ba)