Banane su popularan izvor energije bogat kalijem, vlaknima i vitaminima, ali konzumacija više od dvije banane dnevno može imati negativne zdravstvene posljedice.
Kalij koji sadrži ključan je za pravilno funkcionisanje srca i mišića, ali njegov višak u organizmu može izazvati hiperkalemiju — stanje koje može ugroziti rad srčanog ritma.
Rizici prekomjernog unosa
Prema istraživanju objavljenom 2022. godine u časopisu Journal of Clinical Nutrition, prekomjeran unos kalija kod osoba sa smanjenom bubrežnom funkcijom može dovesti do nakupljanja kalija u krvi, što povećava rizik od aritmija i srčanih komplikacija.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje dnevni unos kalija od oko 3.500 do 4.700 mg, a jedna srednja banana sadrži otprilike 422 mg kalija. Stoga, konzumacija više od dvije banane može premašiti optimalni unos, posebno ako je kalij unesen i iz drugih izvora hrane ili dodataka.
Dr. Maria Johnson, nefrologinja i autorica smjernica za ishranu pacijenata s bubrežnim oboljenjima, ističe kako “pacijenti sa smanjenom bubrežnom funkcijom moraju pažljivo pratiti unos kalija jer njihovi bubrezi nisu u stanju izlučiti višak, što može izazvati ozbiljne komplikacije.”
Kod zdravih osoba prevelik unos banana rijetko dovodi do hiperkalemije, ali ipak je važno imati na umu umjerenost i raznolikost u ishrani.
(Vijesti.ba)