Voda iz česme trebala bi biti bez boje, mirisa i okusa. Međutim, ako osjetite zemljani, pljesnivi ili metalni miris, to može biti znak kontaminacije mikroorganizmima ili algama koje proizvode geosmin – spoj odgovoran za specifičan “miris zemlje”.
“Zemljani miris vode često je povezan s organskom zagađenošću, a može biti indikator prisutnosti bakterija poput Actinomycetes ili toksičnih algi”, kaže dr. Kelly Reynolds, voditeljica Programa za javno zdravlje na University of Arizona.
Prema izvještaju Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), voda koja ima neuobičajen miris ili okus mora se odmah mikrobiološki analizirati jer su slične promjene povezane s porastom akutnih crijevnih infekcija u više regija, uključujući jugoistočnu Europu.
Američki toksikolog dr. Michael Plewa s Univerziteta Illinois također ističe kako su “zamućenost i miris često su prvi znak ozbiljne biološke kontaminacije, posebno nakon jakih kiša ili radova na cjevovodima.”
Ako voda u čaši miriše na vlažnu zemlju – ne ignrišite. To nije slučajnost, već poruka da voda možda više nije sigurna za piće.
(Vijesti.ba)