Prehrambene i metaboličke osobine dinje pokazale su se korisnim u režimima kontrolisanog mršanja, posebno u tzv. “dinja dijeti”, popularizovanoj kroz dvosedmični jelovnik koji kombinuje dinju s nemasnim proteinima, povrćem i integralnim ugljikohidratima.
Nutritivni profil i metabolički efekti
Prema podacima Healthlinea, 100 g dinje sadrži samo 38 kcal, 0,8 g proteina, 8 g ugljikohidrata i minimalan udio masti, a bogata je kalijem (157 mg), beta-karotenom, vitaminima A, C i iz grupe B.
Zbog visokog udjela vode (preko 90%), dinja brzo daje osjećaj sitosti i može pomoći u smanjenju ukupnog dnevnog unosa kalorija. Osim toga, spada u namirnice s niskim glikemijskim indeksom, što znači da ne uzrokuje nagle oscilacije šećera u krvi, što je važno za održavanje metaboličke ravnoteže, piše Čuvajzdravlje.ba.
Klinički kontekst i preporuke
Dinja dijeta, kako je osmislila američka nutricionistica Katie Smith, podrazumijeva uravnoteženi dnevni plan ishrane koji uključuje unos dinje kroz međuobroke, uz blage proteinske i ugljikohidratne obroke.
Ovaj režim nije ekstreman i može biti prihvatljiv za osobe koje su metabolički zdrave i nemaju problema s regulacijom šećera u krvi. Međutim, nije namijenjen dugotrajnoj primjeni niti osobama s gastrointestinalnim smetnjama, dijabetesom tipa 1 ili poremećajima u radu bubrega.
Preporučene namirnice uključuju nemasnu piletinu, ribu, integralne žitarice i sirovo ili kuhano povrće, dok su iz ishrane isključeni slatkiši, bijeli hljeb, pržena hrana i masni sirevi. Dozvoljeni su začini, maslinovo ulje i biljni čajevi bez šećera.
(Vijesti.ba)