Štitnjača je mala žlijezda koja igra ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, energije i tjelesne temperature.
Kada njena funkcija nije u ravnoteži, mogu nastati problemi poput hipotireoze (usporeni rad štitnjače) ili hipertireoze (pojačani rad štitnjače). Ishrana ne može zamijeniti medicinski tretman, ali određene namirnice mogu značajno pomoći u održavanju zdravlja štitnjače.
Jodirana so je esencijalna jer štitnjača koristi jod za proizvodnju hormona. Preporučuje se umjereno korištenje, jer previše ili premalo može izazvati probleme.
Jaja sadrže jod, selen i vitamine B kompleksa koji pomažu u zaštiti štitnjače, a masna riba poput lososa, sardina i srdela bogata je omega-3 masnim kiselinama koje smanjuju upale, posebno kod autoimunih bolesti.
Brazilski orah s visokim udjelom selena pomaže u pretvorbi hormona T4 u aktivni T3, dok lisnato povrće (poput špinata, blitve i kelja) pruža magnezijum i antioksidanse, ali se preporučuje kuhati kupusnjače kako bi se spriječilo smanjenje apsorpcije joda.
Bobičasto voće (borovnice, maline) sadrži antioksidanse koji štite štitnjaču, dok bijeli luk ima protuupalna svojstva koja mogu ublažiti hronične upale.
Batat je koristan jer stabilizuje nivo šećera u krvi i podržava hormonsku ravnotežu.
Iako se nijedna ne izdavaja kao “čudotvorna” namirnica, uravnotežena ishrana i redovne medicinske provjere ključne su za optimalno zdravlje štitnjače.
(Vijesti.ba)