Poljoprivrednik Hasan Grahović iz Velike Kladuše, koji se dugi niz godina bavi stočarstvom, posljednjih godina odlučio je proširiti svoju djelatnost i posvetiti se uzgoju magaraca. Kako kaže, odluka se pokazala kao pun pogodak – ne samo zbog praktične pomoći u svakodnevnim poslovima, nego i zbog velike potražnje za magarećim mlijekom.
Prve magarce nabavio je kako bi mu pomogli u transportu šatora i druge opreme tokom ispaše ovaca, ali se vremenom broj životinja povećavao. Danas posjeduje stado od desetak magaraca i ne krije da se kaje što s ovim poslom nije počeo ranije.
“Pošto ovce treba voditi na ispašu, odlučio sam nabaviti magarce kako bi mogao transportovati šator i drugu opremu. Kasnije se reprodukcijom povećavao broj životinja i ja sam došao na ideju da proširim svoju djelatnost te uzgajam i magarce, pored ovaca i krava”, priča Grahović.
On naglašava da uzgoj magaraca donosi brojne pogodnosti, a jedan od motiva su i poticaji od države u iznosu od 500 KM po jednom grlu. “To nije mala suma, jer kada imate više komada, to se lijepo osjeti u budžetu. Oko magaraca nema mnogo obaveza, najviše posla bude u zimskom periodu kada su u štali”, objašnjava ovaj farmer.
Ipak, najveći značaj ima magareće mlijeko, poznato po ljekovitim svojstvima i, kako Grahović ističe, sve više traženo na tržištu. “Interes građana je ogroman, ljudi dolaze i kupuju direktno kod mene, i sve proizvedene količine uvijek se prodaju. Mlijeko ide bolje i od kravljeg”, naglašava Grahović.
Njegov radni dan počinje u ranim jutarnjim satima i ispunjen je obavezama oko životinja.
“U uzgoju stoke nema praznika ni vikenda. Ustajem u četiri sata ujutru, iznesem hranu bikovima i kravama, očistim štalu, zatim vodim ovce i magarce na ispašu. Kada se vratim, opet prostrem hranu životinjama i tako svaki dan”, kaže on.
Magarci, prema njegovim riječima, nisu zahtjevni za ishranu, najviše vole biti na otvorenom i hraniti se na ispaši. Biraju samo zdravu hranu iz prirode, a Grahović vjeruje da upravo u tome leži tajna ljekovitosti njihovog mlijeka.
Njegovo stado se stalno povećava, a Hasan planira i u budućnosti nastaviti razvijati ovu djelatnost, uvjeren da je uzgoj magaraca vrijedan posao koji ima i ekonomsku i zdravstvenu vrijednost.