Često ih se naziva “voćem bez cvijeta”, jer se njihovi sitni, jestivi cvjetovi nalaze unutar samog ploda.
Redovna konzumacija smokava može donijeti brojne zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upala, ublažavanje menstrualnih bolova i pomoć u održavanju zdrave tjelesne težine.
Prirodni izvor antioksidansa
I meso i kora smokava sadrže fenolne kiseline i flavonoide, jake antioksidanse s protuupalnim djelovanjem. Ove tvari pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala, koji nastaju kao nusprodukt metabolizma, izlaganja suncu, pušenja ili onečišćenja.
Nakupljanje slobodnih radikala može ubrzati starenje i povećati rizik od bolesti poput raka, artritisa i srčanih oboljenja.
Bolja probava uz smokve
Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, smokve potiču zdravu i redovitu probavu. Sadrže i prebiotike, koji hrane korisne bakterije u crijevima i mogu pomoći u smanjenju upala probavnog sustava. Osobe sa sindromom iritabilnog crijeva, osobito one koje pate od zatvora, mogle bi imati koristi od redovitog konzumiranja smokava. Jedna je studija pokazala da su ispitanici koji su jeli četiri suhe smokve dvaput dnevno imali znatno manje problema s probavom u odnosu na one koji su uzimali placebo.
Pomoć kod bolnih menstruacija
Suhe smokve mogu ublažiti simptome dismenoreje, odnosno bolnih menstruacija. Više od polovice žena suočava se s tim problemom, a jedno istraživanje pokazalo je da su žene koje su konzumirale suhe smokve tijekom tri uzastopna ciklusa imale blaže i kraće menstrualne bolove u usporedbi s onima koje su uzimale cimet ili placebo. Također su prijavile i manje napetosti i stresa.
Ublažavanje raznih upala
Zahvaljujući prirodnim protuupalnim spojevima, smokve mogu pomoći u smanjenju simptoma različitih upalnih stanja kao što su artritis, alergije, upalne bolesti crijeva i sinusitis. Ovi spojevi mogu usporiti ili blokirati djelovanje citokina, tvari koje sudjeluju u širenju upale u tijelu.
Mogu pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine
Iako se radi o slatkom voću, smokve su bogate vlaknima koja produljuju osjećaj sitosti i pomažu u regulaciji šećera u krvi. Istraživanja sugeriraju da osobe koje redovito konzumiraju sušeno voće, uključujući smokve, često imaju nižu tjelesnu težinu.
Potencijalna zaštita od raka
Neke laboratorijske studije upućuju na to da smokve sadrže spojeve koji mogu usporiti rast ili širenje stanica raka. Iako je riječ o obećavajućim rezultatima, većina istraživanja dosad provedena je na životinjama ili u laboratorijskim uvjetima, pa su potrebna daljnja istraživanja na ljudima.
Šta se krije u jednoj smokvi?
Jedna svježa smokva srednje veličine ima otprilike 37 kalorija, 9,6 grama ugljikohidrata i 1,45 grama vlakana. Četvrtina šalice suhih smokava ima oko 93 kalorije, 23,8 grama ugljikohidrata i 3,65 grama vlakana. Iako su bogate ugljikohidratima, smokve također sadrže kalij, kalcij, magnezij, željezo i cink, u većim količinama nego većina drugog voća.
Kako ih uključiti u prehranu?
Smokve se mogu jesti svježe ili sušene, sirove ili kuhane. Odlično se slažu s orašastim maslacima, mogu se dodati u salate, koristiti u energetskim pločicama, peći u pećnici s balzamičnim octom ili jednostavno narezati i jesti kao zdravi međuobrok.
Moguće nuspojave i kome se ne preporučuju
Iako su smokve općenito sigurne za većinu ljudi, u rijetkim slučajevima mogu izazvati alergijsku reakciju. Poseban oprez potreban je kod osoba alergičnih na lateks ili pelud breze, piše Index.
Također, zbog visokog udjela prirodnih šećera i FODMAP spojeva, kod nekih osoba mogu izazvati nadutost, plinove ili proljev, posebno ako boluju od sindroma iritabilnog crijeva.
(Vijesti.ba)