Med se često doživljava kao prirodna i zdravija zamjena za bijeli šećer, ali stručnjaci upozoravaju da njegova konzumacija nije preporučljiva za sve. Iako sadrži određene korisne sastojke, u pojedinim zdravstvenim stanjima može izazvati ozbiljne probleme.
Poseban oprez savjetuje se odraslima koji imaju dijabetes. Med sadrži visok udio prirodnih šećera koji mogu brzo dovesti do naglog porasta glukoze u krvi. Činjenica da je riječ o „prirodnom“ proizvodu ne znači da je automatski siguran za osobe koje imaju poteškoće s regulacijom šećera. Ljekari upozoravaju da se med u tim slučajevima treba izbjegavati ili koristiti isključivo u vrlo ograničenim i kontroliranim količinama.
Med nije preporučljiv ni osobama s nasljednom intolerancijom na fruktozu. Budući da je fruktoza jedan od glavnih sastojaka meda, njegova konzumacija kod ovih osoba može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. Zbog toga se savjetuje potpuno izbjegavanje ove namirnice.
Probleme može izazvati i kod osoba sklonih alergijama, naročito onih koje su osjetljive na polen. Med može sadržavati tragove alergena, što kod osjetljivih ljudi može dovesti do simptoma poput svrbeža, oticanja, osipa ili otežanog disanja. Stručnjaci preporučuju dodatni oprez svima koji imaju historiju težih alergijskih reakcija.
Osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom, uključujući pacijente na imunosupresivnoj terapiji, hemoterapiji ili nakon transplantacije organa, također bi trebale biti oprezne. Ljekari u tim slučajevima često savjetuju izbjegavanje sirovog ili nepasteriziranog meda, jer on može sadržavati mikroorganizme koji predstavljaju povećan zdravstveni rizik.
Najstroža preporuka odnosi se na dojenčad. Med se ne smije davati bebama mlađim od godinu dana, jer može sadržavati bakterijske spore koje u nerazvijenom probavnom sistemu dojenčadi mogu uzrokovati ozbiljne i po život opasne komplikacije.
Iako je med za mnoge ljude ukusan i koristan dodatak ishrani, važno je znati kada može predstavljati opasnost. Ako pripadate nekoj od rizičnih grupa ili imate dileme u vezi s njegovom konzumacijom, savjetovanje s ljekarom ostaje najsigurniji način da zaštitite svoje zdravlje.
(Vijesti.ba)