Jedno od najčešćih stanja koje može pogoditi jetru jeste steatoza jetre povezana s metaboličkom disfunkcijom (MASLD), poznata i kao nealkoholna masna bolest jetre. Nekoliko jednostavnih navika, od doručka do kretanja nakon obroka, može pomoći u očuvanju zdravlja ovog važnog organa.
Dan je dobro započeti cjelovitim namirnicama bogatim vlaknima, proteinima i zdravim mastima, uz ograničavanje prekomjernog unosa šećera. Kada jetra dobije više šećera nego što organizam može iskoristiti, višak energije može se pretvoriti u masnoću i s vremenom doprinijeti njenom nakupljanju u jetri.
„Višak šećera jedan je od najčešćih toksina za jetru. Ako dan započnete slatkim namirnicama, to može izazvati nagle promjene nivoa glukoze u krvi“, upozorava hepatologinja dr. Dženifer Lai za EatingWell.
Kao primjere kvalitetnog doručka nutricionistkinja Kristin Kirkpatrik navodi zobenu kašu s borovnicama i orašastim plodovima, kajganu s povrćem, tost s avokadom te obični jogurt s bobičastim voćem.
Kratka šetnja nakon obroka može pomoći u regulaciji šećera u krvi, dok se redovna fizička aktivnost povezuje i s boljim pokazateljima zdravlja jetre kod osoba s MASLD-om. Dr. Lai ističe da je posebno korisno kretati se ubrzo nakon jela, ali naglašava da je svaka fizička aktivnost tokom dana korisna.
„Iako kretanje 15 do 30 minuta nakon obroka daje najbolje rezultate, jetra će vam biti zahvalna na bilo kakvoj aktivnosti. Najbolja jutarnja navika je ona koje ćete se dosljedno pridržavati“, poručuje ona.
Kafa bi također mogla imati pozitivan utjecaj. Istraživanja povezuju konzumiranje oko 2,5 do 3,5 šoljica kafe dnevno s približno 40 posto manjim rizikom od problema s jetrom. Antioksidansi i druga jedinjenja iz kafe mogu doprinijeti zaštiti ćelija jetre, ali je pritom najbolje izbjegavati velike količine šećera i zaslađene sirupe.
Za osobe koje ne piju kafu, alternativa može biti nezaslađeni zeleni čaj, bogat polifenolima i katehinima, koji se također povezuju s povoljnim djelovanjem na zdravlje jetre.
(Vijesti.ba)