Redovno konzumiranje kafe moglo bi utjecati na rad probavnog sistema, posebno na pokretljivost crijeva i raznolikost crijevnih bakterija, pokazalo je istraživanje naučnika Univerziteta u Kopenhagenu, provedeno na 61 zdravoj odrasloj osobi.
Istraživanje, objavljeno u naučnom časopisu “Gut Microbiology”, pokazalo je da osobe koje redovno piju kafu imaju veću raznolikost mikroorganizama u crijevima i učestalije kontrakcije debelog crijeva u odnosu na osobe koje je konzumiraju rjeđe, prenosi Euronews.
Naučnici su tokom istraživanja koristili posebnu elektronsku kapsulu koju su učesnici gutali, a koja je prikupljala podatke tokom prolaska kroz probavni sistem.
Kapsula je mjerila vrijeme prolaska sadržaja kroz probavni trakt, temperaturu, nivo kiselosti i kontrakcije crijeva.
Učesnici su podijeljeni u dvije grupe prema navikama konzumiranja kafe. Prvu su činile osobe koje su pile između jedne i pet šoljica kafe dnevno tokom više od tri od ukupno osam dana istraživanja, dok su drugu činili oni koji su kafu pili rjeđe.
Rezultati su pokazali da redovni konzumenti kafe imaju veću raznolikost crijevnih bakterija, koje imaju važnu ulogu u probavi i drugim procesima u organizmu.
Također je utvrđeno da su osobe koje redovno piju kafu imale znatno niži nivo kiselosti u tankom crijevu.
(Vijesti.ba/FENA)