Građani u BiH se sve teže nose s visokim cijenama hrane. Skoro svakodnevnim poskupljenjima se ne nazire kraj, a prosječna plaća nije dovoljna ni za osnovne životne troškove. Prema brojnim istraživanjima, kada je riječ o regionu, stanovnici BiH najveći dio svojih primanja izdavajaju upravo na hranu, piše avaz.ba.
Visoke cijene
S jedne strane, na ovakve cijene utječu globalna kretanja, a prof. dr. Igor Živko, dekan Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru, podsjeća na to da agencija UN-a za hranu, FAO, svojim posljednjim statistikama pokazuje da je zabilježen rast cijena hrane.
Međutim, posmatrajući lokalno, kako kaže prof. Živko, razlog visokim cijenama leži i u našoj nerazvijenosti, ali i nesređenom poljoprivrednom sektoru koji traži reformu, počevši od poticaja do same organizacije poljoprivredne proizvodnje.
– Kada pogledamo indeks potrošačkih cijena, odnosno opći indeks kojim se mjeri razina cijena i inflacija u zemlji, u njegovom udjelu je oko 44 posto hrana. Jasno je, dakle, da je hrana trenutno najskuplja, a zašto, zapravo, trošimo veliki dio dohotka na hranu, zato jer je prosječna plaća na razini države 1.500 KM, a potrošačka košarica više od 3.000 KM. Jednostavno, nemamo prostora da bismo kupovali nešto drugo osim hrane – govori prof. Živko za “Dnevni avaz”.
Ograničenje profitne marže ili slične mjere, kako naglašava, nisu dugoročno rješenje. Podsjeća na to da smo imali takve mjere, koje, objašnjava, ne daju onaj učinak koji je nama potreban.
Nova rješenja
– Razlog je vrlo jednostavan. Svakim nametanjem tih nekih ograničenja, vi, zapravo, s jedne strane, ili ponude ili potražnje, izazivate takoreći traženje novih rješenja i traženje prilike za ekstra zaradu u nekim drugim sferama. Ako ograničite profitnu maržu na jedan proizvod, naprimjer, mlijeko, onda će proizvođač prebaciti izgubljenu zaradu na neki drugi od mliječnih proizvoda, poput maslaca, vrhnja i slično. S druge strane, na taj način destimulirate proizvođača da, uopće, nudi taj proizvod, a onda izazivate još veću neravnotežu na tržištu u odnosu ponude i potražnje – objašnjava ovaj stručnjak.
Podvlači da je neophodan sistemski pristup rješavanju ovih problema, kako bismo kao zemlja mogli donekle zadovoljiti svoje potrebe i kako bismo ublažili učinak globalnih preljevanja prema nama. Među mjerama čiji je cilj olakšati građanima, pogotovo osjetljivim socijalnim kategorijama, svakodnevni rast cijena, kada je riječ o Federaciji BiH, jeste projekt „Zaključavamo cijene“. Premda osporavan od stručnjaka, ali nerijetko i od potrošača, ovaj projekt će, saznajemo, a što nam je potvrđeno iz Federalnog ministarstva trgovine, biti nastavljen i nakon 31. maja.
Šesti val
Na popisu zaključanih cijena će i u šestom valu ove akcije biti 65 prehrambenih i higijenskih proizvoda. Cijene tih proizvoda su smanjene, u odnosu na trenutne, od 17 do 23 posto, što kupcima omogućuje uštedu od 60 KM.