Brzo se pripremaju, a kombinacija tih dvaju sušenih plodova daje im nevjerojatan okus.
Iako je recept namijenjen za svježe smokve, ne brinite – suhe smokve jednako dobro rade i donose fantastičan rezultat!
Potrebni sastojci:
500g suhih smokvi
200g hurmi
100g maslaca
200ml vode
150g mljevenih oraha
150g mljevenog keksa
Dodatno malo mljevenog keksa za valjanje kuglica
Opcionalno: čokolada za umakanje kuglica
Upute za pripremu:
Počnite sjeckanjem hurmi i smokvi na sitne komade. Stavite ih u posudu, dodajte maslac i vodu, te stavite na srednje jaku vatru.
Kada smjesa počne ključati, smanjite temperaturu i nastavite kuhati oko 30 minuta, povremeno miješajući dok voće ne omekša i sve se spoji.
Kad se kuhanje završi, sklonite s vatre. Po želji, sve možete ispasirati štapnim mikserom kako biste dobili glatku smjesu. Zatim dodajte mljevene orahe i keks, te dobro sjedinite sve sastojke.
Ostavite smjesu da se malo ohladi, a zatim formirajte male kuglice. Ako smjesa previše omekša, slobodno dodajte još malo keksa ili oraha.
Kuglice uvaljajte u mljeveni keks, a po želji ih možete umočiti i u otopljenu čokoladu za još bogatiji okus.
Uživajte u ovom zdravom desertu koji je idealan za sve prilike – od porodičnih okupljanja do uživanja uz šalicu omiljenog čaja!
(Vijesti.ba)