Da biste ga napravili, potrebna su vam samo dva sastojka: nemasni jogurt od vanile i samodizajuće brašno.
Ne morate ga dugo mijesiti niti čekati da naraste. Pomiješajte sastojke, prebacite u kalup za hljeb i pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 35 minuta.
Ako nemate samodizajuće brašno, možete ga napraviti od tri sastojka: glatkog brašna, praška za pecivo i malo soli. Na 375 grama glatkog brašna upotrebite oko 20 grama praška za pecivo i tri grama soli, prenosi Ona.rs.
Ovaj recept možete prilagoditi sopstvenim potrebama – ako želite slađu verziju hljeba, dodajte malo grožđica ili komadića čokolade. Ako biste radije slanu verziju, ubacite svježe začinsko bilje po želji i komadiće sira.
Najteži dio u cijelom procesu pripreme hljeba je čekanje da se ohladi, kako biste mogli da ga isječete i poslužite uz jelo po želji.
Sastojci:
430 ml nemasnog jogurta od vanile
375 g samodizajućeg brašna
Priprema:
Prosijte brašno u veću činiju, dodajte jogurt i lagano miješajte dok se sastojci dobro ne povežu. Prebacite tijesto u kalup za hljeb koji ste obložili papirom za pečenje i ravnomjerno ga rasporedite.
Pecite hljeb u prethodno zagrijanoj rerni na 190 stepeni oko 35 minuta, odnosno dok se ne ispeče do kraja. Ako hljeb tokom pečenja previše potamni, prekrijte kalup aluminijumskom folijom.
Ohladite hljeb prije sječenja i posluživanja.
(Vijesti.ba)