Ako se bavite sadnjom povrća u bašti, čak i na malom prostoru, na gredice biste obavezno trebali zasaditi kadifu.
Ova jednogodišnja biljka porijeklom je iz Meksika.
Zovu je još i francuskom kadificom jer je u Evropi bila prvo uzgajana na jugu Francuske.
Listovi su joj aromatični i tamnozelene su boje. Kadifica je aromatična biljka, diuretik i poboljšava probavu.
Uzgojeno je mnogo različitih kultivara koji se razlikuju visinom, izgledom (jednostavni i puni) i bojom cvjetnih glavica. Ocvale cvjetne glavice treba uklanjati kako bi se pospješila cvatnja i produžila sezona cvatnje.
Osušeni se cvjetovi mogu koristiti kao zamjena za originalni šafranin koji se dobija od vrste Crocus sativus, a služi za bojenje hrane žutom bojom. Smrvljeni listovi su jakog mirisa. Mogu se koristiti za davanje arome hrani.
Na mjestu gdje je posađena, ova je biljka vrlo učinkovita u tjeranju vrtnih štetočina kao prirodni insekticid.
Kao biljka pratilica može se posaditi na gredicama ili između posađenog paradajza i krompira.
Kako piše Agroklub, kadifa je i odličan čistač zemljišta od nematoda. Najviše se koristi u proizvodnji kupusa koji često pati od ove štetočine.
Prije sadnje kupusa na parceli se uzgaja kadifica koja se zaore. Njenim raspadanjem stvara se sredina koja ne odgovara nematodama i drugim zemljišnim štetočinama. Posađena u blizini krompira, patlidžana i paradajza štiti ih od krompirove zlatice.
(Vijesti.ba)