Početak sezone prehlade i gripa već je stigao, a stručnjaci poručuju da ishrana igra važnu ulogu u brzini oporavka. Doktorica Dejna Henderson, registrovana dijetetičarka i supervizorka službi ishrane u kompaniji L.A. Care Health Plan, ističe da je tokom bolesti ključno unositi dovoljno kalorija, energije i antioksidansa kako bi tijelo lakše savladalo infekciju i ostalo hidrirano.
Ipak, naglašava da ono što izbjegavate jesti može biti jednako važno kao i ono što unosite.
Stručnjaci su izdvojili pet vrsta hrane koje mogu pogoršati simptome prehlade i gripe:
Začinjena hrana
Prema riječima dr. Nila Patela iz bolnice Providence St. Joseph, povećana količina začina može dodatno opteretiti probavni sistem i pogoršati simptome poput dijareje. Savjetuje se ograničavanje soli i začina dok se tijelo oporavlja.
Kofein
Iako mnogima nezamjenjiv, jutarnja kafa može otežati oporavak. Henderson upozorava da kofein može poremetiti san, a kvalitetan san ključan je za funkciju imunog sistema. Osim toga, kofein djeluje kao diuretik i može pogoršati dehidraciju, čest problem tokom gripe.
Alkohol
Slično kao i kofein, alkohol uzrokuje dehidrataciju i može usporiti proces ozdravljenja. Dr. Patel naglašava da čak i kada se pacijent osjeća bolje, alkohol nije preporučljiv sve do potpunog oporavka. „Dehidracija može biti veoma ozbiljna i može dovesti do hospitalizacije“, upozorava on.
Masna hrana
Hrana bogata zasićenim mastima zahtijeva više energije i vode za probavu, što dodatno opterećuje organizam. Patel objašnjava da ova hrana može „oduzeti energiju imunom sistemu“, dok Henderson dodaje da masnoće mogu povećati upalu i pogoršati simptome poput zapušenog nosa ili upale grla.
Šećer
Iako sladoled može trenutno umiriti bolno grlo, prerađeni šećeri utiču na pojačanje upalnih procesa. Henderson ističe da slatka hrana može pogoršati zapušenost i iritaciju grla, ali i blago oslabiti imuni odgovor.
Stručnjaci poručuju da je najbolja podrška organizmu tokom bolesti — hidratacija, lagana ishrana bogata antioksidansima, kvalitetan odmor i izbjegavanje namirnica koje dodatno opterećuju tijelo.
(Vijesti.ba)