Poznata američka glumica Drew Barrymore je u svom showu nahvalila restoran Balkan Treat Box u St. Louisu, čiji su vlasnici Bosanac Edo Nalić i njegova supruga Lauren.
“St. Louis je tako divan grad i imaju nevjerovatno gastro-scenu. Zbog toga idem svugdje. Kada spomenete hranu, tu sam”, rekla je Barrymore, koja je potom spomenula restoran Balkan Treat Box u kojem se prodaje balkanska hrana.
“Ovaj mali restoran postao je mjesto koje obavezno trebaju posjetiti svi oni koji žele okusiti nešto posebno”, navedeno je.
Vlasnici Balkan Treat Boxa su Lauren i Edo Nalić. On je 1990-ih tokom opsade Bosne i Hercegovine izbjegao u Sjedinjene Američke Države. Restoran predstavlja porodični biznis i nominovan je za drugu James Beard Foundation Award.
“Zaista sam bio nostalgičan za domom. Kada ste daleko od kuće, prijatelji i hrana vam najviše nedostaju pored majke”, kazao je Edo.
Lauren je pokušala pripremiti Edi bosansku hranu, što nikada ranije nije radila.
“Bilo je poprilično loše”, rekla je, a Edo je uz osmijeh dodao: “Trud je bio odličan, ali je rezultat bio totalno neuspješan”.
Lauren je zbog njega odlučila sama otići u Bosnu i Hercegovinu i naučiti kuhati naša jela.
“Bosanska zajednica je najgostoljubivija zajednica u kojoj sam bila. Išla sam u restorane, pekare, bilo gdje gdje su me željeli ugostiti i učila sam”, kazala je Lauren.
Drew Barrymore proslavila se još kao djevojčica u filmu E.T. the Extra-Terrestrial, gdje je igrala simpatičnu Gertie i postala jedna od najpoznatijih dječjih zvijezda Hollywooda.
Kasnije je bila zapažena u romantičnim komedijama poput Never Been Kissed, 50 First Dates i Charlie's Angels, gdje je igrala jednu od glavnih junakinja.
(Vijesti.ba)