Victoria Beckham poznata je po mnogo čemu – od svojih početaka kao uvijek dotjerana Posh Spice u grupi Spice Girls, do uspješnog modnog i beauty brenda.
Ipak, postoji još jedna stvar po kojoj je prepoznatljiva – njen pažljivo odabran dnevni jelovnik.
Tokom zajedničkog ručka u privatnom klubu San Vicente West Village, Beckham je birala i teme razgovora i hranu koja će se naći na stolu. Obrok je bio podijeljen u tri slijeda: salata s puter salatom, šparogama, avokadom i tahini dresingom, zatim pečeni losos sa brokulama, mrkvom i limunskim preljevom, a za kraj svježe bobice i kolačići s komadićima čokolade.
Prema riječima njenog supruga Davida Beckhama, ovakav način ishrane prati je godinama. On je ranije istakao da Victoria uglavnom jede jednostavna jela poput ribe i povrća, te rijetko odstupa od svojih navika.
Stručnjaci za ishranu ovakav obrok smatraju dobro izbalansiranim. Losos je bogat proteinima i omega-3 masnim kiselinama, povrće i bobice donose vlakna i antioksidanse, dok avokado i tahini osiguravaju zdrave masti. Ipak, napominju da bi se za potpunu energetsku ravnotežu mogao dodati i izvor ugljikohidrata.
U posljednje vrijeme sve se više govori o navici da se obrok započne salatom, jer vlakna mogu pomoći u osjećaju sitosti i stabilizaciji šećera u krvi. Međutim, stručnjaci naglašavaju da je najvažnije tokom dana unijeti dovoljno povrća i vlakana, bez obzira na redoslijed jela.
Iako slatkiši poput kolačića nisu izostavljeni, naglasak je na umjerenosti. Voće se često preporučuje kao laganija alternativa, ali povremeno uživanje u omiljenim poslasticama također može biti dio uravnotežene ishrane.
U konačnici, način na koji se hrani Victoria Beckham pokazuje da jednostavne, pažljivo birane namirnice mogu biti ključ dugoročno održivih prehrambenih navika.
(Vijesti.ba)