Iako je prisutan u mnogim namirnicama, nedostatak joda i dalje predstavlja globalni zdravstveni problem.
Uzroci nedostatka joda
Nedostatak joda može nastati iz različitih razloga.
Osobe koje ne konzumiraju dovoljno jodirane soli ili hrane bogate jodom, poput morske ribe, mliječnih proizvoda i algi, izložene su većem riziku.
Tokom trudnoće i dojenja povećava se potreba za jodom kako bi se osigurao pravilan razvoj fetusa i novorođenčeta.
Vegani koji ne konzumiraju mliječne proizvode i morske plodove mogu imati smanjen unos joda, osim ako ne koriste jodirane soli ili dodatke prehrani.
Namirnice poput soje, brokule i kupusa sadrže tvari koje mogu smanjiti apsorpciju joda u tijelu.
Regije s tlom siromašnim jodom, poput nekih dijelova Evrope i SAD, imaju veću stopu nedostatka joda.
Simptomi nedostatka joda
Nedostatak joda može uzrokovati različite zdravstvene probleme.
Gušavost: Povećanje štitnjače zbog pokušaja kompenzacije smanjenog unosa joda.
Hipotireoza: Smanjena funkcija štitnjače koja može dovesti do umora, debljanja, suhe kože i kose, te problema s koncentracijom.
Problemi s trudnoćom: Nedostatak joda tokom trudnoće može povećati rizik od pobačaja, mrtvorođenosti i mentalnih oštećenja kod djeteta.
Mentalni problemi: Dugotrajni manjak joda može utjecati na kognitivne funkcije i razvoj mozga, osobito kod djece
Prevencija i preporuke
Prevencija nedostatka joda uključuje.
Konzumacija jodirane soli: Korištenje soli obogaćene jodom može pomoći u osiguravanju potrebnog unosa.
Uravnotežena prehrana: Uključivanje hrane bogate jodom, poput morske ribe, mliječnih proizvoda, jaja i algi, u svakodnevnu prehranu.
U slučajevima kada prehrana ne osigurava dovoljan unos, preporučuje se konzultacija s ljekarom o mogućoj suplementaciji jodom.
Osobe u rizičnim grupama, poput trudnica i vegana, trebaju redovito provoditi medicinske preglede kako bi se pratio nivo joda i funkcija štitnjače.
Dijagnosticiranje nedostatka joda obično se provodi kroz jednostavne laboratorijske pretrage, koje mjere razinu joda u tijelu ili funkciju štitnjače.
Osim laboratorijskih nalaza, u nekim situacijama prisutnost karakterističnih simptoma i klinička slika mogu biti dovoljni razlog za pokretanje dijagnostičkog postupka i daljnju evaluaciju.
(Vijesti.ba)