Ažurirano:
Među njima su i bučine sjemenke, koje se ističu visokim udjelom magnezija.
Interventni kardiolog Sanjay Bhojraj ističe da magnezij ima važnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka i normalnom radu srca. “Magnezij je važan za uravnotežen krvni tlak i srčani ritam, a nalazi se u bananama, lisnatom povrću te bučinim i lanenim sjemenkama”, objasnio je za Parade. Bučine sjemenke zato mogu biti koristan dodatak raznovrsnoj prehrani.
Zašto je magnezij važan za srce?
Magnezij učestvuje u opuštanju mišića u stijenkama krvnih žila, čime pridonosi normalnoj regulaciji krvnog tlaka. Također je važan za funkcionisanje živčanog i mišićnog sistema te za električnu aktivnost srčanih stanica. Ipak, konzumacija bučinih sjemenki sama po sebi ne garantuje snižavanje krvnog tlaka niti sprječavanje poremećaja srčanog ritma.
Bhojraj je opisao i kako bučine sjemenke uključuje u vlastitu prehranu. Za večeru često bira losos s pečenim povrćem, lećom ili kvinojom, avokadom i bučinim sjemenkama, uz dodatak maslinova ulja. “Puno vlakana, kvalitetnih proteina, zdravih masti, kalija, magnezija i fitonutrijenata, a obrok je zasitan i ne izaziva nagle promjene šećera u krvi”, rekao je, prenosi Index.hr.
Bučine sjemenke lako je dodati svakodnevnim obrocima. Mogu se posuti po salatama, umiješati u žitarice ili dodati pečenom povrću i umacima. Najbolje ih je konzumirati kao dio raznovrsne prehrane, a ne kao zamjenu za liječenje povišenog krvnog tlaka ili drugih srčanih tegoba.
(Vijesti.ba)